Bài giảng Khoa học 4 Sách Kết nối tri thức - Bài 25: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng (Tiết 1)

Nội dung tài liệu: Bài giảng Khoa học 4 Sách Kết nối tri thức - Bài 25: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng (Tiết 1)

1. Hãy nói những điều em biết về bệnh do thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng. Ø Bệnh thừa cân béo phì do ăn thừa chất bột đường, chất béo, chất đạm và cơ thể ít vận động; Ø Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi do ăn thiếu các chất dinh dưỡng; bệnh thiếu máu thiếu sắt do ăn thiếu thức ăn chứa chất sắt.
2. Hoạt động 1: Khái niệm bệnh thừa cân béo phì
3. KHÁI NIỆM Người bị bệnh thừa cân béo phì có cân nặng theo chiều cao lớn hơn cân nặng theo chiều cao chuẩn của độ tuổi. Cơ thể người bệnh có những lớp mỡ nhiều quá mức, tích tụ tại một số bộ phận như dưới cánh tay, bụng, eo, cằm,... Nguyên nhân gây bệnh thường do chế độ ăn uống thừa các chất bột đường, chất béo, chất đạm và ít vận động.
4. Quan sát hình 1 và cho biết: - Hình nào thể hiện người thừa cân béo phì. Vì sao em biết? - Những ai có thể mắc bệnh thừa cân béo phì? Thảo luận nhóm
5. Hình b, c, d thể hiện người thừa cân béo phì; Nhận biết: dựa vào đặc điểm về lớp mỡ trên cơ thể và cân nặng của người trong hình.
6. Tất cả mọi người đều có thể mắc bệnh thừa cân béo phì
7. • Người được coi là béo phì khi thừa cân nặng tính theo chiều cao, kèm theo những dấu hiệu về lớp mỡ tại một số vị trí nhất định trên cơ thể; • Một số trẻ có nhiều chiều cao vượt trội so với chiều cao chuẩn thì cân nặng cũng sẽ theo đó nhiều hơn, tuy nhiên chưa chắc đã phải bệnh thừa cân béo phì, nên không kèm theo các dấu hiệu về lớp mỡ.
8. Hoạt động 2: Nguyên nhân bệnh thừa cân béo phì
9. Quan sát hình 2 về việc làm của các bạn và cho biết: Thói quen ăn uống, vận động như thế nào có thể dẫn đến bệnh thừa cân béo phì? Thảo luận nhóm
10. Nguyên nhân Thói quen (thường xuyên) ăn nhiều thức ăn hơn tiêu chuẩn dành cho một khẩu phần ăn (quá thừa chất đường, bột chất đạm và chất béo)
11. Nguyên nhân Ăn buổi tối trước khi đi ngủ, ăn đồ ăn nhanh, uống nước ngọt có ga.
12. Nguyên nhân Thói quen ít vận động, thường xuyên ngồi yên một chỗ.
13. Nguyên nhân dẫn đến bệnh thường do chế độ ăn uống thừa các chất bột đường, chất béo, chất đạm và ít vận động.
14. Hoạt động 3: Một số việc làm phòng tránh bệnh béo phì thừa cân
15. Nêu một số cách phòng tránh thừa cân béo phì. Thảo luận nhóm
16. Cách phòng tránh thừa cân béo phì Ngủ sớm, Ăn uống Thời gian ngồi hạn chế điều độ tĩnh tại xen kẽ thức khuya, theo khẩu với các hoạt uống nước phần ăn. động vận động ngọt có ga. trong ngày.
17. Em có biết • Chế độ dinh dưỡng và vận động có vai trò quan trọng với sự phát triển chiều cao cơ thể. Vận động cơ bắp giúp xương tăng cường hấp thụ can-xi từ thức ăn hằng ngày để xương dài ra, chắc chắn hơn. • Học sinh tiểu học cần thực hiện hoạt động vận động ít nhất 60 phút mỗi ngày như chơi thể thao, đi bộ, đạp xe,..., làm một số việc nhà phù hợp.